|
 |
|
|
Tölteni
4 kg bébipulyka
A töltelékhez
1 db sárgarépa (nyers, megpucolt)
0.5 db petrezselyemgyökér, avagy fehérrépa
5 db zsemle (szikkadt)
0.5 db vöröshagyma
2 evőkanál petrezselyemzöld
3 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
bors - színes, vagy tarka
1 evőkanál zsemlemorzsa
A tepsibe
100 ml víz
1 db narancs
O... |
| 2015-12-11 07:39:08 |
|
|
|
|
|
|
|
Az olasz parasztok ebben sem hibáztak!
Coook Gasztro
Jönnek az igazi hideg napok, és jön a tél is - bőven van idő melengető leveseket tesztelni. Bableves másképp, ami gyors és laktató? Az olasz parasztok itt sem tévedtek!
Szóval bableves. Jó füstölt csülkös, ízletes sűrű tarkabab-leves zöldségekkel, galuskával...nincs is annál jobb. Igazi comfort food a ... |
| 2014-10-16 08:12:32 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Juhászné Szunyogh Mária [Mar...
CSIRKEMELL-TORTA
Hozzávalók:
1,5kg csirkemell
30-30 dkg trappista és füstölt sajt
3 tojás
30dkg bacon szalonna
kevés vaj
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, megsózzuk és vajon elősütjük, addig amíg... |
| 2013-12-23 09:29:35 |
|
|
|
|
|
|
|
ÁLLOMÁSOK
1
- Ecco! Bútorszállító-compagnie... küldök tőle, emberek, holnap! - mondta gyorsan, hibás, idegenes kiejtésével a férfi. - Kérem mondani... ne törjenek össze!
- Igen! - felelt halkan Éva. A küszöbön állt, és bólintott.
- A gyerekek?
- Lefeküdtek,... |
| 2013-02-10 13:06:52 |
|
|
|
|
|
|
|
AZ ÖREG DANKÓ BÁCSI
1878
Üdvözöllek öreg, egyszerű falak, hol az első »plága« csattant el a kezemen!
Becsesekké tesz benneteket előttem a szellem, mely köztetek lengett, mely mindig szabad volt.
Visszagondolok rátok. Látom a komor, méltóságos, ódon fedelet, az ... |
| 2012-06-06 14:45:41 |
|
|
|
|
|
|
|
KRÚDY GYULA
RÉGI PESTI HISTÓRIÁK
Színes írások
TARTALOM
ASSZONYOM
A HÁROMSZOKNYÁS LÁNYOK
UTAZÁS BÉCSBE
ÉJI ÚT
A BÉCSI SZENNYES
A “NYILAS HÁZ" LÁTOGATÓI
VOZÁRY
BUDAPEST ÚJKORA
EGY ÉJ
ÖREG A-BETŰ
FOGADÓ A RÉGI VI... |
| 2012-04-09 10:04:53 |
|
|
|
|
|
|
|
...-
Juhászné Szunyogh Mária [Mar...
Biryani másképp
Hozzávalók (6-8 sz.): 1,3 kg csirkehús; a csirkéhez: 2,5 ek olaj, 2 nagy hagyma, 5 gerezd fokhagyma, 1 db gyömbér (kb.2 cm), ½ kk chilipor, ½ kk bors, ½ kk kurkuma, 1 kk őrölt kömény, 1 kk só, 2 paradicsom, 2 ek joghurt, 2 ek aprított mentalevél, &fr... |
| 2011-03-19 16:34:39 |
|
|
|
|
|
|
|
Az adalékanyagokról, azaz milyen csapdákat rejtenek az élelmiszerboltok polcai?
Beszélgetés Benda Judit egészség-tanácsadóval
Riportsorozatunk minden felelősségét érző és vállaló pedagógusnak, szülőnek, gyermekekkel foglalkozó felnőttnek szól, aki szeretne egy kicsit javítani a felnövekvő nemzedék már kialakult vagy kialakulóban lévő helytelen táplálkozási sz... |
| 2010-12-02 11:53:17 |
|
|
|
|
|
|
|
A levest kihagyják, a tőkehalat soha
A Tejo folyó partján, a tengertől 15 kilométerre fekvő portugál fővárost a római korban Olissipónak, később Lixbunának hívták, ezekből alakult ki a Lisszabon név.
Lisszabon a XV-XVI. században Európa egyik leggazdagabb városa volt. 1497-ben innen indult el India felé Vasco da Gama. Bár a központtól egy kicsit távol... |
| 2010-05-29 13:16:08 |
|
|
|
|
|
|
|
A levest kihagyják, a tőkehalat soha
A Tejo folyó partján, a tengertől 15 kilométerre fekvő portugál fővárost a római korban Olissipónak, később Lixbunának hívták, ezekből alakult ki a Lisszabon név.
Lisszabon a XV-XVI. században Európa egyik leggazdagabb városa volt. 1497-ben innen indult el India felé Vasco da Gama. Bár a központtól egy kicsit távolabb... |
| 2010-04-08 22:23:15 |
|
|
|
|
